Сокращаем калорийность продуктов

Путь к здоровью и стройной фигуре – сократить калорийность продуктов питания

Чтобы ваша фигура радовала вас и была всегда стройной, а также, чтобы вас не беспокоили проблемы со здоровьем, выполняйте эти простые, но очень действенные правила.

Калорийность продуктов
1. Жиры: сокращаем их количество в рационе

Калорийность жира гаразбо более высокая, чем калорийность белков и углеводов. Блюда, приготовленные с использованием жиров, становятся намного калорийнее. Продукты, в составе которых присутствует большое количество жира, также приносят организму очень много калорий. Чтобы сжечь эти калории, необходимо много и интенсивно двигаться, но зачастую этого не происходит. Так появляются жировые отложения и складки, портящие фигуру.

Выход: использовать жиры в своем рационе по минимуму. Совсем отказаться от них нельзя, так как они участвуют в различных видах обмена. Отдавайте преимущество различным растительным маслам, но не завывайте, что они тоже очень калорийные.

Используйте их в очень небольших количествах, можно добавлять их в салат или на сковороду при помощи кухонного разбрызгивателя. Для жарки или тушения продуктов используйте овощные, рыбные или мясные бульоны вместо растительного масла и других жиров.

Покупая молочные продукты, также обращайте внимание на их показатель жирности. Лучше всего приобретать обезжиренные творог, молоко, йогурт и кефир или однопроцентные. Для сметаны небольшим показателем жирности является 10%.

 

Низкокалорийный продукт
2. Постные мясо и рыба – хороший источник диетического белка

В рационе должны присутствовать белки, калорийность белков самая низкая. Ниже чем калорийность углеводов. Белки низкокалорийный источник животного белка – куриное мясо без кожицы. Также вы можете смело включать в свое меню и другие источники полезного белка - постный фарш, морепродукты, рыбу и бобовые.

А вот от свинины и старой говядины, даже постных на вид, лучше всего отказаться, так как они содержат в себе много скрытого жира, а значит и большое количество калорий.

 

Лишний сахар значит враг фигуры
 3. Избыток сахара – вред для фигуры

Магазинная выпечка, соки, йогурты, конфеты и другие сладкие продукты зачастую содержат львиные доли сахара. Они являются источником пустых калорий и вредят не только фигуре, но и здоровью (кариес, диабет, ожирение и т.п.)

Если вы не можете отказаться от десерта, делайте выбор в пользу сладких фруктов или домашних кондитерских изделий. Натуральные и полезные йогурты и свежевыжатые соки лучше всего также готовить в домашних условиях.

 
4. Способы приготовления полезной низкокалорийной и здоровой пищи

Не используйте такой вид обработки продуктов, как жарка во фритюре или на сковороде – такая пища впитывает в себя очень много жира и, кроме того, при нагревании масла образовываются очень вредные вещества – канцерогены.

При термической обработке продуктов отдавайте предпочтение варке, приготовлению на пару, тушению или запеканию. Можно использовать духовку, в частности, режим «гриль».

Для стройности фигуры не забывайте добавлять в пищу такие пряности, как гвоздика, корица, ваниль, мускатный орех и т.д.

 

Полезные овощи
5. Овощи – эффективные борцы с лишними килограммами!

Пусть в вашем рационе преобладают овощные блюда – они содержат гораздо меньше калорий, чем рыбные или мясные кушанья. Только не забывайте следить за количеством масла, добавляемого при приготовлении овощей.

Некоторые овощи могут прекрасно без ущерба для вкусовых качеств блюда заменить мясо, к ним относятся: стручковая фасоль, баклажаны и другие бобовые. В особенности уместно делать такую подмену при приготовлении различных рагу и блюд с макаронными изделиями и тестом.

Следите за калорийностью продуктов в процессе приготовления пищи. Так, например, жирные сливки, сметану или майонез в салатах или других блюдах можно заменить обезжиренным йогуртом, а мягкие сорта сыра с повышенным содержанием жира – низкокалорийными сортами.

6. Быть стройной – просто!

Без сожаления избавляйтесь от калорийных продуктов в вашем рационе. Заменяйте их на менее жирные, не злоупотребляйте маслом при готовке, ограничьте потребление сахара и сладких магазинных блюд, не забывайте об овощах и фруктах!

 

(c) CutieGirl.Ru
admin@cutiegirl.ru
Каталог сайтов Всего.RU Яндекс.Метрика